Høstkos

Her om dagen bakte jeg eplekake med epler fra egen hage og skrøt av det på Facebook. Såpass mange likte akkurat dette, så jeg tenkte at det var flere som ville smake den fantastisk gode kaka (og så enkel!). Men med mindre du kommer på besøk til meg, må du altså bake den selv:

4-6 epler
2,5 dl mel
2,5 dl sukker
1 ts bakepulver
100 g smør
1 egg
Evt. kanel til å drysse over eplene

Skrell eplene, del dem i biter og fordel dem i en smurt kakeform. Bland mel, sukker og bakepulver. Smelt smøret og rør dette og egget inn i melblandingen. Fordel røren over eplene. Stek kaken i 30-40 min på 200 grader.

Kos deg :)

St(r)ikk motsatt

Forrige jul ga jeg mannen en Marius-genser i julegave. Det vil si: Han fikk en blå, en rød og en hvit tråd i gave som skulle bli en Marius-genser etter hvert og jeg skulle selvfølgelig strikke den selv. Jeg begynte også, strikket som en gal i påska, men det er noe med vår og sommer som ikke passer med strikking for meg. Så genseren har støvet ned mellom graviditet, pakking og flytting, men likevel gnagd langt bak i bevisstheten (jeg har jo tross alt gitt bort en gave som ennå ikke kan taes i bruk). Høstens inntog (og litt mer kontroll på den nye tilværelsen) har ført til at jeg har satt i gang med prosjektet igjen, og motivasjonen ble enda større da jeg kom over på mønsterdelen.

Så, i går, i en samtale med svigermor kom vi tilfeldigvis inn på hvilken vei en leser en strikkeoppskrift. (Legg på skarre-r selv): "Eg leser oppskriften fra høyre til venstre, det er jo den veien eg strikker", sa svigermor. For noe tull, tenkte jeg, vi bor da ikke i Japan, selvfølgelig skal den leses fra venstre til høyre. Jeg skal ikke påberope  meg å ha strikket enorme mengder i mitt liv, men det har blitt en god del Selbu-votter med både tilhørende lue og strømper, og alle disse er strikket med mønster lest fra venstre til høyre uten problem. Jeg var som vanlig skråsikker i min sak, men argumentet om at det er den veien vi strikker mønsteret skal leses, ville ikke slippe taket. For sikkerhets skyld sendte jeg en melding til en av mine strikkementorer og gjorde et kjapt google-søk.

Og hva gir du meg?! Strikkeoppskrifter skal leses fra høyre til venstre! Hva er det for slags godt bevart hemmelighet i strikke-verdenen? I min stadig tilbakevendende skråsikkerhet er jeg sikker på at dette ikke har stått i de strikkeoppskriftene jeg har vært borti. Er det virkelig bare jeg som synes det er naturlig å lese strikkeoppskrifter den veien vi leser alle tekster? Jeg klarer ikke helt bestemme meg for om jeg skal føle meg mer avansert enn andre som klarer å lese motsatt vei av det jeg strikker, eller om jeg rett og slett er litt dummere enn andre som ikke har forstått at en selvfølgelig skal lese mønster og strikke samme vei...

Til tross for min nye innsikt strikker jeg ufortrødent videre og leser oppskriften fra venstre til høyre - her skal det ikke rekkes opp en maske! Jeg håper bare inderlig at mønsteret går opp til slutt likevel...

Sangfuglen

Selv om jeg nå har en liten krabat i huset og har lest at det er viktig allerede fra starten å synge for den lille, har jeg ikke gjort noen store forberedelser når det kommer til å oppfriske og utvide repertoaret av barnesanger. Men synge gjør jeg likevel, og i det siste har jeg begynt å følge med på hva jeg faktisk synger (om lillegutt følger med på det, er jeg mer usikker på).

Dette har jeg observert:
- Det går en del i "Har du hørt historien om de tre små fisk". Den bare kommer.
- Når det kommer til nattasangen jeg synger når jeg går rundt i mørket med en liten gutt som ikke vil sove, er det  denne som av en eller annen grunn traller ut av munn. Jeg visste ikke at jeg kunne den en gang. Hakkebakkeskogen har gjort sterkere inntrykk enn jeg trodde.
- Jeg har også vært innom "Byssan lull" og "Kjære Gud, jeg har det godt". Og når jeg synger sistnevnte, ender jeg stadig inn på en julesang: "Det var midt i julenatt..." Men hvilken sang er det? Hva er førsteverset? Og er det i det hele tatt samme melodi?
- Noen sanger vet jeg ikke hvor kommer fra, blant annet den dagen jeg gikk rundt og sang "I want candy" (Kun denne tekstlinja, selvfølgelig, jeg kan rett og slett ikke denne sangen).
- Og siden P1 har stått en del på, synger jeg på en sang av Jonas Fjeld som kanskje heter "Hjemmeseier". Ordet hjem går i hvert fall igjen.
- Det er ikke til å stikke under en stol at det også går en del i egenkomponerte sanger. "Bleieskiftfabrikken" er en  hit ved stellebordet. Både melodi og tekst er ekstremt ukomplisert.

Det spørs om jeg ikke bør kjøpe meg en bok med barnesanger.

Det nye livet

Det nye livet er en perfekt liten skapning - og verdens peneste ifølge meningsmålinger blant helt upartiske foreldre. 

 Bare et par dager gammel...

 ...hjemme i vogga går det mye i soving...

 ...og innimellom har vi også tid til å utforske den nye verden...

For de nybakte foreldrene består det nye livet av mye kos, rolig tempo, bleieskift på bleieskift (og egne klesskift etter å ha blitt tisset ned), mange spørsmål (er dette normalt?), altfor lite søvn (det jo om natta det er fest), nye utfordringer (hvordan være et sted til et bestemt tidspunkt for eksempel), snevert fokus (er det en verden utenfor disse veggene?), andre prioriteringer (rydde? vaske? nei, det...) - og selv om det nye livet noen ganger virker overveldende (for det er det innimellom), er det også en overveldende fantastisk følelse å tilbringe dagene med den lille prinsen!

Ble det klissete? Har ikke tid til å endre, noen skal ha mat.